爱问医生

新浪健康在线咨询预约医生社区

下载APP

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


古有一句话,早上要吃的好,中午要吃的饱,晚上要吃的少。


听着这老一辈传下来的至理名言,狗狗不曾想,不吃早饭,或者是不重视早饭的人竟然比比皆是。


特别是年轻人,有的是一觉睡到中午不吃早饭的,有的是压根没有吃早饭习惯的,有的是工作忙到忘记吃早饭的…


理由虽有千千万,但是结果就是没法好好地把早上这一餐对待。

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


估计有些长辈们看到这会说,现在的孩子啊为他好,他们还不领情,嫌你管太多!


哎~,可怜父母心。偶尔一次两次地不吃早饭,影响不算大。特别是年轻人,身体本身抵抗力就比较强,


但是长期以往不吃早饭,或者是不重视早餐,就可能会给中年之后的生活埋下各种健康隐患,


别不信,看完今天这篇你就该明白了!


接下来你将看到:

1.不吃早饭有哪些危害?

2.一顿好的早餐应该是怎样的?

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


对于早餐的重要性,狗狗想说它的营养质量可直接决定了一天的饮食质量。


而不重视它,长期以往对身体带来的可是一系列不小的影响:


影响一:不吃早餐易感疲劳

不吃早餐,或者质量达不到都会降低上午的工作质量。当大脑得不到足够的血糖利用,就会让人感觉到疲劳,

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


不用等到中午吃午餐,10点多就会感到昏昏欲睡,注意力没法集中。


影响二:不吃早餐不利于减肥

狗狗听过不吃早饭最可笑的原因就是为了减肥。不吃早餐,其实反而更不利于减肥。


人在经过了一个上午的工作和能量的消耗,很容易导致中饭和晚饭的食量增加。

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


人在饥饿的情况下,会特别喜好那些高脂肪、高糖分、容易下咽的食物。而且还容易饮食过量。


这样的结果就是容易摄入更多的能量。


影响三:不吃早餐不利血糖控制

一项研究发现,如果一个人隔一天吃一次早餐,但是午饭和晚饭都保持不变。


与一天吃过早餐的情况相比,在没吃早餐的日子里,试验者平均胰岛素和血糖水平要明显升高。


胰岛素反应上升了28%,葡萄糖反应上升了12%,分别属于中度和轻度升高水平。

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


另外,还有研究发现,在不吃早餐的当天,午饭和晚餐的胰岛素峰值都会晚到30分钟。


也就是说,不吃早餐,会导致午餐和晚餐后胰岛素迟迟不肯出动,而这就会造成餐后血糖过高。长期以往其实容易罹患糖尿病。


影响四:不吃早餐会增加胃病和胆结石的风险

夜晚睡眠,人体会失水较多。而夜晚也是消化道工作减少休憩的时间,正因为如此胆汁浓缩,如果早上不及时进食,


胆汁就会无法排出,引发胆结石。

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


当然狗狗我也知道,大多数人并不会完全不吃早餐,而是不重视早餐的质。随意的买点就对付了,


那你们知道一顿好的早餐是怎样的吗?

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


一顿好的早餐,首先是要吃饱,再者就是要吃好。


所谓吃饱,就是要吃到满足。如果给个具体的数据,最好是能达到一日热量和营养素摄入量的40%。


肯定有人一看到这个数据就会惊叹,这么多,差不多一天一半的量都要在早餐摄入啊!


狗狗想说,如果达不到40%,至少也要达到30%。很多人觉得太多,主要是因为现在很多人的生活是倒过来的。

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


很多人是晚餐和中餐吃的多。


我们假设一天摄入的总热量都是一样的,那么相应的早餐的摄入量就低。


而研究发现,这样吃的结果是不利控制体重的,而且相比把更多的能量放在早餐,晚餐吃的多会导致血糖和胰岛素更大的波动幅度,


而这样的影响,不仅容易引发糖尿病,同时还有个副作用—促进人体衰老。

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


所以说,早上吃的量是否足够是很重要的。


说完量,狗狗再来说说早餐质的问题。


首先给大家做个测试,看下自己的早餐能得多少分?

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


根据上面的评分,大家可以看看自己的早餐能打几分。


早餐的基本要求,首先必须含有三大类食物,第一就是淀粉类主食;第二就是富含优质蛋白质的食物;第三就是蔬菜、水果等富含膳食纤维和维生素的食品。

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少


包含必要的种类再加上评分表中量的需求,这样的搭配才能算是一个合格的早餐。


说到这,狗狗想说早餐虽然可能是我们最没有时间精心准备的,但是确实是三餐中相对重要的一餐。


每天如果都能摄入有质又有量的早餐,不仅对一天有效率的工作打下基础,而且从长远而言,还能让身体远离糖尿病、胆结石等疾病。


所以,对自己好还请从早餐开始哦。


参考文献

[1]Jakubowicz D, Wainstein J, Ahren B, etal. Fasting until noon triggers increased postprandial hyperglycemia andimpaired insulin response after lunch and dinner in individuals with type 2diabetes: a randomized clinical trial. Diabetes Care. 2015; 38(10):1820-1826.

[2]Kobayashi F, Ogata H,Omi N, et al. Effect of breakfastskipping on diurnal variation of energy metabolism and blood glucose. ObesityResearch and Clinical Practice. 2014; 8:e249-257

[3]李光伟,不吃早餐易得糖尿病[J]自我保健2014(6):8

[4]丁钢强,长期不吃早餐易致营养不良[J]家庭医药2017(1):16

[5]陈东方,杨国华 不吃早餐的疾病[J]医药世界2008(4):19


2021-04-27 07:30 924人已读
查看更多营养科干货
精彩评论查看全部
  • {{item.nickName | filterUserName}}  回复 {{item.toNickName | filterUserName}} {{dateFormatMoment(item.createTime)}}

    {{item.content}}

快来发表你的评论吧

相关推荐
热点文章
医生文章

肝硬变病人为啥忌吃粗糙食物?

陈敬斌三级

787人已读

肝硬变病人为啥忌吃粗糙食物?

夏日有胃口爱吃饭也不长胖?这8招要get起来

谷传玲

715人已读

夏日有胃口爱吃饭也不长胖?这8招要get起来

孩子吃得多拉的也多,就是不长个,是缺什么营养吗?

王丰收三级公共营养师

517人已读

孩子吃得多拉的也多,就是不长个,是缺什么营养吗?

为啥忌用保温杯泡茶

陈敬斌三级

823人已读

为啥忌用保温杯泡茶

一周营养早餐又来喽!每天1条营养知识必须get起来!

谷传玲

998人已读

一周营养早餐又来喽!每天1条营养知识必须get起来!

泡温泉对皮肤的影响

王玮蓁主任医师

914人已读

泡温泉对皮肤的影响

饮食过于单一会怎么样?再健康的食物,吃多了也会有危害

刘淑芸

334人已读

饮食过于单一会怎么样?再健康的食物,吃多了也会有危害

慢粒吃达希纳转阴,肝功能受损,该怎么办?

谢别录主治医师

347人已读

慢粒吃达希纳转阴,肝功能受损,该怎么办?

楼下小区散步10分钟,遇到3位中风患者!为何中风的人越来越多

王星副主任医师

672人已读

楼下小区散步10分钟,遇到3位中风患者!为何中风的人越来越多

中医外治尖锐湿疣的方法有哪些?

戴宝华

414人已读

中医外治尖锐湿疣的方法有哪些?

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少

李勇二级公共营养师

924人已读

你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少

怀孕后脚老抽筋?准妈妈怎样吃才能把钙补够?

李勇二级公共营养师

904人已读

怀孕后脚老抽筋?准妈妈怎样吃才能把钙补够?

长期喝甜饮料,真的会喝出糖尿病吗?

李勇二级公共营养师

1,557人已读

长期喝甜饮料,真的会喝出糖尿病吗?

酸奶含糖太多?这样减糖吃,让身体吸收营养无负担!

李勇二级公共营养师

1,222人已读

酸奶含糖太多?这样减糖吃,让身体吸收营养无负担!

胆固醇越低越好?它的危害可比你想象中要严重!

李勇二级公共营养师

1,378人已读

胆固醇越低越好?它的危害可比你想象中要严重!
更多文章推荐
相关活动查看全部
相关专题查看全部
相关课堂查看全部