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肝硬变病人为啥忌吃粗糙食物?

陈敬斌 三级

红宇诊所

肝硬变病人为啥忌吃粗糙食物?

肝脏是人体的一个重要器官,腹腔中的静脉血,几乎全部汇入一条粗大的门静脉,经过肝脏流回心脏。

当肝脏发生硬变时,肝内大量的纤维组织增生,从而阻碍腹腔中的静脉回流,结果引起门姜脉内血液淤滞,压力升高。被阻的腹腔静脉血液不得不绕道,经过食管下段静脉而回心脏。这样,大量的血液流经食管下段静脉,就会引起该处静脉扩张,变粗而突起。粗大的静脉可突出食管粘膜,显露于食管腔内,又叫食管静脉曲张。

肝硬变如吃进的食物过于粗糙,坚硬,在通过食管时,就很容易因磨擦而损伤静脉,特别是带骨刺的食物更要忌食,似免划破食管静脉,引起静脉破裂出血。病人一且发生食管静脉破裂出血,来势凶猛,若抢救不及时,可危及生命。

因此,肝硬变病人的饮食要特别注意,食物以软、烂,易消化为好。

更多饮食注意请咨询营养师。

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