少油少盐的饮食真能降血压、降血脂吗?生活中要注意这3点

发表于 2021-05-11 药剂科

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这个问题问得很有意义,发现自己血压血脂都升高,甘油三酯也高,为了减少心血管疾病风险,尝试着让自己在饮食上控盐控油,这样真的有用吗?今天我们就来谈一下,低盐低脂饮食,与高血压,高血脂调节,以及预防心血管疾病风险方面的那些事儿。

盐和高血压之间有密切关系

对于高血压患者来说,注意低盐饮食是有助于加强血压控制的重要生活干预手段。

特别是对于我国的高血压患者朋友来说,盐敏感性高血压的患者比例很高,日常吃得过咸,盐摄入过多,而造成体内细胞的水钠潴留,血容量进一步增加,就会导致血压的进一步升高。特别是对于容量型高血压患者来说,吃盐对血压的影响往往就更大,因此,想要控制好血压水平,严格注意低盐饮食,是非常有必要的。

人体每日对于钠的需求,如果折算成盐,每日实际摄入量在5g就足够,而我们通常说的6g盐的概念,在没有严重脱水问题影响的前提下,是足以补充人体所需的,对于高血压患者来说,想要控制低盐饮食,首先应该注意严格遵守6g盐的量。

在日常生活中,我们除了炒菜用盐之外,还有一些调味品,零食以及饮料中摄入的“隐形盐”,如果我们吃外卖,就更不知道菜里加了多少盐,而家人一起吃饭,一盘菜加了多少盐,分而食之,就更不知道具体摄入了多少盐,因此,想要准确把控6g盐,实际执行起来是比较难的。

但对于高血压患者来说,注意减少盐的摄入量,尽量少吃外面餐馆中的重口味菜品,多自己做饭,自己控制好炒菜用盐的加入量,同时也要注意少吃咸菜、腌制品等高盐食物,调味品也要适量使用,含钠零食和饮料也都尽量少吃,都是控制盐摄入的重要方面,如果能够积极从这些方面多加注意,就是一种进步,就是对高血压加强控制的一份努力,尽量做到,比什么都不做,就强得多。

而反过来,如果我们明知道有高血压问题,还不改变自己的饮食习惯,仍然重口味高盐饮食吃得很多,这样的做法,即使是吃了降压药,血压也不会得到平稳有效地控制,等血管硬化变得越来越严重,最终影响心脑肾健康时,才去注意饮食,控制低盐,就真的太晚了。

低脂饮食,对于不同血脂指标,调节效果不同

控制少油,坚持低脂饮食,对于血脂异常的朋友来说,也是一种健康良好的生活习惯。

对于不同的血脂指标,低脂饮食的影响幅度也有较大的差异。通常说来,如果是甘油三酯升高的朋友,甘油三酯作为人体脂质代谢初级产物的主要成分,受外界因素影响最大,如果你原来吃得比较油腻,大鱼大肉吃得太多,从现在开始饮食上多注意控油,对于降低甘油三酯往往就会有很明显的效果,而对于血脂的其他指标,比如低密度脂蛋白胆固醇,高密度脂蛋白胆固醇等,单单靠低脂饮食,其条件效果则往往就不会太明显。

但有一点需要明确的是,虽然低脂饮食并不会对所有的血脂指标产生立竿见影的影响效果,但对于存在血脂异常问题的朋友,不管是总胆固醇高,还是合并甘油三酯高的情况,做好控油,做好低脂饮食的生活调理,也还是很有必要的。现在人大多数都存在营养过剩的问题,而营养过剩又是导致脂质代谢负担加重,最终引起各项血脂指标异常的重要原因。因此,对于有血脂异常的朋友们,坚持低脂饮食,虽然不一定对血脂指标的改善有立竿见影的效果,但对于减轻血脂代谢负担,降低心血管健康风险,也是很有必要的生活调理方式。

需要说明的是,低脂饮食,并不是注意在炒菜的时候少放点油那么简单,实际上,除了注意炒菜用油量以外,在日常生活中,一些富含饱和脂肪酸的动物油脂要注意尽量少吃,另一种需要注意的是反式脂肪酸的摄入,比如一些高温加工的烘焙食品,奶茶中基本都含有的植脂末等,都是反式脂肪酸的重要来源,也要注意尽量少接触为宜。

除了低盐低油,降血压降血脂,生活中还应注意这3点

如果我们不谈用药,单从生活调理方面来说,对于有高血压高血脂问题的朋友,除了我们上面谈到的注意在饮食上做好低盐低脂以外,想要积极加强血压血脂的控制,建议大家从生活上也要做好以下3个方面的调理——

首先是烟酒方面的控制,虽然每次谈到戒烟限酒,总有不愿意做到的朋友跳出来抬杠,但要加强血压血脂控制,降低心血管疾病风险,烟酒的控制还是不能不提。戒烟有助于加强血压控制,同时也有益于减少心血管疾病风险。而控制饮酒,特别是减少烈性酒的摄入,对于降低甘油三酯也是非常有效的一种调理手段,控制好饮酒量和饮酒频次,也有助于加强血压控制的平稳度,降低心血管风险,减少突发心血管疾病的诱因。

另一点是运动锻炼的重要性。不管是血压还是血脂,都与身体的代谢平衡出现问题有着密切的关系。而运动锻炼对于改善身体代谢机能,有着重要的作用,有些轻度高血压和单纯甘油三酯轻中度升高的朋友,单纯通过加强运动锻炼,就能够恢复到正常水平,而运动锻炼还有助于加强心肺功能,保护心血管健康,是能够有多方面的获益的健康生活方式,值得我们长期坚持。

第三点想说的是合理作息方面的影响。不管是熬夜还是失眠,过少的睡眠都会影响身体的正常代谢,也会影响我们正常的血压生理节律,而在夜间出现血压升高问题的朋友,其心脑血管疾病发病风险比日间高血压还要高的多,因此,不论是加强血压调节还是血脂调节,保持充足的休息,在晚间保持良好的睡眠,都是让身体恢复代谢能力,加强相关指标调节的重要方面,因此,想要调节好血压血脂水平,也要让自己保持好良好的作息。


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