哪些病人最好不吃花生？

第一，对于脾弱便溏的病人不宜吃。因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后，会加重腹泻，不利于疾病恢复。

第二，高脂血症病人不宜吃。因花生中含脂肪较高,高脂血症病人食用后,会使血液中的脂肪升高,而血脂升高,往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等的重要因素之一。

第三，跌打瘀肿病人不宜吃花生。因为花生中含有一种促凝血因子,经化学提纯,制成某种制剂,可用于凝血机能低下和血小板减少等疾病。跌打损伤、血脉瘀滞者食花生过多,会出现血液不散，加重瘀肿。

更多饮食营养注意请咨询营养师。