少吃一点,人更年轻活得更久长

发表于 2021-07-24 营养科

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和现代人寿命相比,过去能够活到70岁就已经算是很长寿的了,由此还传出了“七十古来稀”的说法,而现如今我国人平均寿命早达到了70岁以上,再向80岁靠近,甚至有90多岁、100多岁的人。 但大家无形中也会发现,虽然人的寿命延长了但各种疾病高发,也在阻止人们平均寿命的增长。


于是很多人把过错归咎于饮食,多数人认为:“吃得少一点,人更年轻活得更久一点”,这种说法到底是不是正确的呢?德国研究可以告诉我们答案。 “吃得少一点,人更年轻活得更久一点”? 据《Nature·Aging》报道,德国研究所的相关科学家研究发现,通过减少食物的摄入量,则可以帮助人们提高寿命。


在国际著名医学杂志《柳叶刀》中也提到了,在全世界涉及的100多个国家以及地区,人发生癌症以及慢性疾病,它们的发展趋势以及发病原因,都和人们日常饮食的结构有关。
所以,从这些研究中,我们可以看出食物和人寿命之间的联系还是非常密切的。

那我们如何做到“少吃一点”呢? 少吃一点是多少? 众所周知,吃得少不是不吃,但大概是个什么量呢?

其实根据每个人的食量不同,以及每天消耗的能量不同,每餐进食的量多多少少也都会有些差入。


尽管吃多吃少有讲究,但针对每个人量身定制的做法还是要保证每餐吃七分饱,即想要吃也能吃,不吃了也不会饿的感觉,这种饱腹状态是刚刚好的。

最不建议的是十分饱,也就是再多吃一口都吃不了,无疑会增加肠胃的负担,甚至给机体带来肥胖的危险,且在排名较高的致病因素中,第一名便和吃有关,涉及的疾病包括高血脂、高血糖。

少吃不等于不吃: 近几年来,还有很多人认为不吃就是最好的方式,当然也不是全天都不吃,而是用不吃晚餐或者是不吃早餐的方式,这样的做法也是不提倡的。


我们需要明确的是,主食是每餐主要的能量来源,如果少吃一餐或者是不吃主食,机体能量摄入不足,同样会危及健康,出现体质下降等亚健康情况。

做不到少吃怎么办?


教大家一个很好的办法,如果你很能吃并且还是肥胖的身材,那么你可以借助富含膳食纤维的食物来达到控制体重的目的,如每餐适量吃粗粮,你会发现吃的量变少了,其中起到作用的就是膳食纤维,增强饱腹感的小能手。   
  • 慢性

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